Silver Needle Tee: (samtiger Geschmack und blumiges Aroma) 50 g. in edler weißen Teedose. Der Tee ist in einer Tüte eingepackt.
Der White Tea Silver Needle stammt aus dem Norden Chinas. Hier wurde auch der erste weiße Tee produziert. In Höhenlagen von 850 m - 1000 m wird diese exquisite Qualität geerntet und nur die Blattknospe gepflückt. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit im Zusammenspiel mit Frühnebeln am Vormittag und ausreichender Sonneneinstrahlung in den Nachmittagsstunden sind optimale Wachstumsbedingungen für diesen einzigartigen Tee. Der sagenumwobene Silver Needle galt bis vor einigen Jahren noch als teuerster Tee überhaupt. Dieser Tee wurde in solch geringen Mengen produziert, dass es so gut wie unmöglich war, diesen begehrten Tee überhaupt zu Gesicht zu bekommen.
Das Besondere an diesem Tee ist nicht nur sein samtiger Geschmack und sein blumiges Aroma, sondern auch das Schauspiel, das sich beim Aufgießen der silbrigen Teeblätter bietet. Der Tee sollte hierzu in einem Glas aufgegossen werden. Nach und nach stellen sich dann die kleinen silbrigen Teeblätter auf und schwimmen im Glas.
Empfohlene Zubereitung:
12g Teeblätter (ca. 6 leicht gehäufte Teelöffel) auf 1 Liter, 80°C heißes Wasser, 3-4 Minuten ziehen lassen.
